Bolo de Chocolate

Para dias chuvosos em que estamos em casa com os miúdos sugiro uma aventura na cozinha. Foi o que aconteceu cá por casa no passado fim-de-semana e o resultado foi um bolo de chocolate.

Não vou contar como ficou a cozinha, mas valeu a pena e a índia adorou fazer o seu bolo de chocolate.

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

• 4Ovos;
• 200gr Açúcar;
• 150gr. Farinha;
• 150gr. Manteiga;
• 1 Colher chá de Fermento;
• 3 Colheres de sopa de cacau em pó.

Preparação:

Numa tigela coloque a manteiga e o açúcar, bater até ficar um creme branco.

Parta os ovos e separe as gemas e as claras.

Junte as gemas ao creme, juntar a farinha e o fermento sempre a bater.

Bata as claras em castelo e envolva na massa.

Junte o cacau e envolva bem.

Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha coloque a massa.

Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 40 minutos.