segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Tarte de Queijo Amanteigado Bacon e Fiambre de Perú

Uma tarte que gosto de fazer principalmente quando tenho pouco tempo.
Normalmente tenho sempre estes produtos em casa.

Tarte de Queijo Amanteigado e Fiambre

Ingredientes

  • 1 base de massa folhada para tarte;
  • 200g de queijo amanteigado tipo queijo da serra;
  • 80 gr de Bacon extra Primor;
  • 150g de fiambre de perú Primor;
  • 250 ml de leite;
  • 200 ml de natas;
  • Sal q.b.
Preparação

Numa tarteira coloque a massa folhada, calque bem.

Barre o fundo da massa com o queijo e espalhe o Bacon cortado em pedacinhos e o fiambre de perú em tiras.
À parte prepare o molho. Coloque os ovos, as natas e o leite numa tigela, tempere com sal e misture bem.
Coloque o molho na tarte.
Leve ao forno pré-aquecido nos 190º durante 25 minutos.

Bom Apetite.







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